Onisep plus est le magazine des métiers, des formations, de l'orientation et de la découverte du monde profesionnel. Onisep plus paraît tous les deux mois. C'est une publication du minitère de l'éducation nationale et de la jeunesse, du ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation. Et sur FM-PLUS, c'est chaque mois que nous faisons écho de cette actualité. Aujourd'hui avec Sophie Salvadori.
Les métiers de l'agriculture et à l'agroalimentaire. C'est le thème du numéro 50 d'Onisep Plus. 45 000 emplois et 7 200 entreprises en Occitanie. 1er secteur industriel.
LES METIERS
Pour l'Occitanie, vous annoncez les chiffres suivants : 1ère région en agriculture biologique, 2ème région productrice de fruits.
L'agriculture en Occitanie c'est 19% des surfaces françaises et en terme d'emplois 85% des actifs de l'agroalimentaire sont en CDI.
L'agriculture aujourd'hui c'est un secteur qui se diversifie. Par nécessité commerciale. p. 4 à 11
LES FORMATIONS
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une voie professionnelle : CAP agricole et BP agricoles, bac professionnel avec 7 bacs professionnels et le BTSA.
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La voie générale et technologique
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La formation en agriculture c'est le 2ème réseau éducatif en France. p. 16
LES GRANDES FAMILLES DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES
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industrie de la viande
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industrie laitière
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industrie sucrière
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la fabrication de produits alimentaires élaborés
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la fabrication de produits à base de céréales
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la fabrication d'huiles et de produits alimentaires divers (chocolat, confiserie..)
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la fabrication de boissons et d'alcools
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le secteur des produits de la mer
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